〔自由時報記者林孟婷／麻豆報導〕推動建立麻豆碗粿品牌與優質化，麻豆商圈發展協會舉辦「請千人吃碗粿」活動，特地至鶯歌鎮訂製傳統碗粿的碗，讓民眾重溫傳統古早味、體驗古早碗粿的好味道。
麻豆商圈將於十月三十日星期六舉辦「麻豆好味道千人碗粿大請客」活動，邀請鄉親朋友逗陣來作客，主辦單位規劃踩街、扛碗粿全民一起來及在現場製作一千人份的碗粿免費提供民眾品嘗。
傳統碗粿碗 可以帶回家
麻豆商圈發展協會理事長邱勝彥表示，麻豆除了文旦出名，麻豆碗粿也是相當知名的地方小吃，現在麻豆鎮內有三十七家碗粿業者，麻豆碗粿已成為一種品牌形象。
麻豆商圈發展協會總幹事余崇傑表示，有三家碗粿業者贊助提供千份碗粿，還訂製傳統碗粿的碗，吃完碗粿還能將碗帶回去做紀念。
邱勝彥表示，現在的碗大都是機器塑燒的產品，也比較日式風格，碗的深度較深但碗口比較小，而台灣本土傳統裝碗粿的碗，採用傳統燒製方式，碗口較寬並且厚度也夠，讓民眾在吃碗粿的同時，也能感受到台灣早期濃濃古早碗粿的好滋味。
余崇傑說，開放一千人免費吃碗粿活動獲得熱烈回響已經報名額滿，但活動當天會現場開放一百個名額，讓現場民眾也可以吃到美味碗粿。
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