(路透紐約20日電)根據歐洲的1項研究,少吃肉可能有助維持身材苗條。
倫敦帝國學院(Imperial College London)研究人員發現,雖然攝取的希臘人吃肉最少,男性每天只吃約200卡的肉,女性吃140卡。
5年追蹤調查,男女1年平均增重約1磅,女性增重略少一點。
研究人員發現,吃肉越多增重也多,每天多吃250公克的肉,5年後體重增加4.4磅。
以這項研究做為依據,如果每天少吃250公克(約半磅)的肉,5年後體重可能約減4磅。
佛格納(Dr Anne-Claire Vergnaud)博士率領的研究團隊表示,5年平均增重4磅,從個人角度看,增加的重量相對很少,但從人口角度「可能具有重要效應」。中央社(翻譯)
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